Razvrstaj jela po kuhinjama

O ovom kvizu

Nijedna od ove četiri kuhinje ne bi izgledala ovako bez razmene preko okeana. Paradajz, paprika, kukuruz, krompir i kakao stigli su u Evropu i Aziju tek posle petnaestog veka, pa italijanski sos od paradajza nije stariji od dvesta pedeset godina, a ljuta paprika je u Aziju došla brodom, ne karavanom. Išlo je i naopako: jedan japanski način prženja u testu doneli su portugalski misionari u šesnaestom veku, kao jelo za dane kad se ne jede meso, i ime mu je ostalo latinsko. Naša kuhinja je četvrta, a i ona je pola dobila sa strane — samo ranije, pa se zaboravilo.